Летающие насекомые (мухи, осы, мотыльки, мошки) на пищевом производстве — это не просто дискомфорт. Это прямой риск заражения продукции и нарушения санитарных норм. Ловушка для насекомых (например, электрическая инсектицидная лампа) — обязательный элемент системы мониторинга вредителей на предприятии, связанном с изготовлением, хранением или реализацией пищевых изделий.
Инсектицидные ловушки служат одним из инструментов мониторинга вредителей. На предприятиях с высокими требованиями к гигиене (молочные, мясные, кондитерские производства) устройства должны быть установлены на всех входных группах, в производственных цехах, складских помещениях и зонах хранения готовой продукции. При этом запрещено использовать открытые инсектицидные лампы над открытыми продуктами или упаковочными линиями — только закрытые модели.
Специальная лампа-ловушка для насекомых выполняет следующие функции:
собственно борьба с насекомыми — уничтожение летающих вредителей, которые могут переносить патогенные бактерии на поверхность оборудования, сырье или готовую продукцию;
мониторинг — наблюдение за сезонными колебаниями популяции, выявление мест проникновения вредителей;
Соблюдение стандартов — соответствие требованиям ХАССП (HACCP) и упрощение ведения обязательной отчетности.
Наибольшее распространение на пищевых производствах получили электрические инсектицидные лампы или электрические мухоловки. Принцип работы заключается в следующем: УФ-лампы привлекают светом насекомых, которые при контакте с металлической решеткой под напряжением уничтожаются электрическим разрядом.
|
Параметр |
Особенность для пищевых производств |
|
Конструкция |
Закрытые модели с поддоном-сборником (исключают разлет пораженных насекомых). Открытые модели — только в непищевых зонах. |
|
Лампы |
Специальные УФ-лампы, которые рекомендуется менять раз в год |
|
Площадь покрытия |
От 40 до 200 м² на одну лампу (зависит от мощности и высоты потолков). |
|
Плюсы |
Высокая эффективность, отсутствие химии, простота обслуживания. |
|
Минусы |
Требуют регулярной очистки решетки от насекомых. Электрические устройства нельзя использовать в зонах мойки. |
В помещениях, где нельзя применять электрические устройства, на помощь приходят клеевые ловушки для летающих насекомых. В них УФ-лампа также привлекает вредителей, но попадают они на клеевой лист, закрепленный позади источника света, и остаются там. Приборы абсолютно безопасны для пищевой продукции и позволяют идентифицировать вид насекомых. Пластины рекомендуется менять по мере загрязнения, но не реже 1 раз в 2 месяца.
Оборудование из каталога «ЧСТ стандарт» адаптировано под все санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к пищевым производствам.
Благодаря закрытой конструкции ламп исключено попадание насекомых в продукцию.
Ловушки обладают достаточной мощностью для работы в помещениях до 200-300 кв.м.
Устройства просты в обслуживании: лампу или клеевой лист легко сменить, очистка решетки и поддона занимает пару минут.
Приобрести инсектицидные ловушки для насекомых вы можете, позвонив по номеру +7-499-322-41-14 или оставив заявку на сайте. Наши специалисты свяжутся с вами и уточнят детали заказа. Доставка товара производится по всей территории РФ.
Где лучше размещать ловушки для летающих насекомых?
Ловушки следует размещать:
на входных группах с внутренней стороны дверей на расстоянии 1-2 м от проема;
в зонах хранения сырья и готовой продукции равномерно по периметру помещения;
в коридорах около вентиляционных решеток.
Что учитывать при выборе инсектицидных ламп для пищевого производства?
При выборе ловушки обращайте внимание на:
тип конструкции (обязательно закрытый для пищевых производств);
мощность УФ-лампы и площадь действия;
длину волны (350-370 нм для летающих насекомых).
Можно ли организовать комплексную систему защиты от насекомых на предприятии?
Комплексная защита включает в себя использование ловушек внутри и снаружи предприятия, своевременную санитарную обработку помещения. В свою очередь мы можем помочь рассчитать необходимое количество ловушек всех типов, подобрать модели под каждую зону, разработать схему размещения, при необходимости провести обучение персонала.
Как заказать доставку в другой регион?
Позвоните нам — специалисты помогут оформить доставку в любой регион России. Мы сотрудничаем с ПЭК, СДЭК, «Деловыми Линиями». Стоимость и сроки оговариваются индивидуально.