ЧСТ Титан: когда давление решает все!

7 мая 2025

#Очистка поверхностей

#Санитарная обработка стен и полов

«ЧСТ стандарт» предлагает новое решение для эффективной мойки пищевых производство – специальная серия оборудования «ТИТАН», которая состоит из насосных и сателлитных станций с рабочим давлением 30 бар! Получить индивидуальную консультацию или предложение по новой линейке можно по запросу:

В последнее десятилетие системы пенной мойки низким давлением получили широкое распространение на пищевых предприятиях, постепенно вытеснив оборудование высокого давления. Снижение затрат на электроэнергию и техническое обслуживание, сокращение времени мойки – это факторы, которые являются обличительной чертой систем мойки низкого давления. Кроме того, качество санитарной обработки выросло за счет отсутствия аэрозольного облака при проведении мойки и исключения перекрестного загрязнения.

В настоящее время практически каждое перерабатывающее предприятие эксплуатирует системы пенной мойки низким давлением. На рынке присутствует более 30ти производителей оборудования с различными моделями инжекторов, дозации и дизайна. Объединяет всех производителей только одно – рабочее давление насосной станции 20 бар. Данная технология позволяет в режиме ополаскивания горячей водой убирать механические загрязнения, остатки продукта, частично смывать жиры. Но по сравнению с аппаратами высокого давления хуже справляются с засохшими загрязнениями, не так эффективны при мойке механизмов оборудования разделки мяса и птицы.

Новая линейка оборудования ООО «ЧСТ Стандарт» ТИТАН разработана под рабочее давление 30 бар. Это существенно увеличивает интенсивность мойки и сокращает время на проведение санитарной обработки, лучше справляется с мойкой механизмов разделки и засохших загрязнений, при использовании насадок с нулевым углом распыла увеличивается дальность обработки, что повышает эффективность мойки труднодоступных зон, в т.ч. потолков.

Данная линейка разрабатывалась на основе неоднократных запросов наших Партнеров на увеличение рабочего давления более 20ти бар. Внедрение на ряде площадок промежуточных систем с рабочим давлением 25 бар полностью оправдали ожидания клиентов. Техническим решением был подбор насосов с рабочей точкой 25 бар при заданной производительности насосов в соответствие с требованием обеспечить одновременную работу заданного количества сателлитов. Флагман промежуточной линейки - насосная станция ЧСТ 25-25 с рабочим давлением 25 бар при одновременной работе 25 постов.

Новым вызовом был поиск оптимального решения для замены систем высокого давления 60 бар в связи с высокими затратами на эксплуатацию плунжерных насосов. Классическая 40 барная бустерная система из двух насосов на 20 бар хоть и эффективная с точки зрения эксплуатационных затрат, но достаточно дорогая при расчете удельной производительности на один сателлитный пост. Решение было найдено в создании системы пенной мойки на 30 бар.

На сегодняшний день 30 бар – самый ОПТИМАЛЬНЫЙ уровень давления для систем пенной мойки: эффективность мойки выше, затраты ниже! Объясняется это тем, что взаимосвязь между давлением, качеством мойки и затратами на обслуживание имеет нелинейный характер – при увеличении давления, качество мойки растет, а вот затраты на обслуживание в какой-то момент уменьшаются или остаются прежними, а в какой-то момент значительно возрастают. Оптимальным рубежом в данном случае как раз и является 30 бар.

Новая линейка ТИТАН от «ЧСТ стандарт» базируется на насосных и сателлитных станциях с рабочим давлением 30 бар и решает ряд задач:

- Повышение интенсивности мойки и сокращение времени на санитарную обработку.

- Более высокое механическое воздействие моющей форсунки лучше справляется с засохшими загрязнениями.

- Повышение эффективности очистки механизмов оборудования разделки мяса и птицы.

- Увеличение расстояния мойки для труднодоступных удаленных зон (потолки, ниши, поверхности под оборудованием).

- Отсутствие грязевых аэрозолей и снижение перекрестного загрязнения при проведении мойки.

- Низкие эксплуатационные затраты.

- Снижение удельной стоимости оборудования на один сателлитный пост.

- Эффективная альтернатива системам мойки высокого давления 60 бар.

Таким образом, новое решения для мойки пищевых производств найдено: «ТИТАН» - системы пенной мойки 30 бар!

Для получения подробной информации и заказа нового оборудования обращайтесь в наш отдел продаж по телефонам +7 499 322 41 14, +7 919 998 41 14, по почте office@chst-standart.ru или заполните форму выше.