Справочник по технологиям производства молока

Росстандарт опубликовал справочник по НДТ «Производство напитков, молока и молочной продукции» Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (РОССТАНДАРТ) опубликовало Информационно-технический справочник по наилучшим доступным технологиям ИТС 45-2017 "Производство напитков, молока и молочной продукции". Справочник, являющийся документом по стандартизации, вводится в действие с 1 июня 2018 года, имеет статус добровольного применения. Ознакомиться со справочником можно по ссылке. 

Что такое НДТ? Если ваше производство перерабатывает 200 и более тонн молока в сутки, вам придется выучить, что такое наилучшие доступные технологии (НДТ), а также применять их на практике. Так написано в Постановлении. Если вам нужно юридическое обоснование, то так написано в Федеральном законе №7-ФЗ. Описание НДТ будет содержаться в информационно-технических справочниках по НДТ. Их и разработал Росстандарт. 

Источник: ©Milknews - Новости молочного рынка